Ajout de la webapp Docker (FastAPI + HTML/JS vanilla)

- Backend FastAPI avec auth par cookie (users dans config.json)
- Upload PDF drag & drop, progression en temps réel (SSE)
- Identification des séries via Ollama (config URL dans config.json)
- Téléchargement ICS par série + historique des traitements
- Bouton vider le cache (site web + mapping LLM)
- Docker Swarm ready (docker-compose.yml + Dockerfile)
- Compatible iOS/Android/PC (responsive mobile-first)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -4,3 +4,4 @@ cache/
 __pycache__/
 *.pyc
 .env
+webapp/data/